Все начиналось с небольшого ателье по пошиву мужской одежды, основанного двумя братьями Канали в 1934 году. Постепенно производство разрасталось, и уже в 50-х годах влияние компании на итальянский рынок стало значительным. В 70-е годы бренд Canali становится одним из лидеров мирового рынка классической мужской одежды, для пошива которой используются только натуральные материалы, а каждый шов прострачивается под наблюдением мастера. В мире парфюмерии Canali заявил о себе, как производитель элегантных мужских ароматов, без которых представить образ современного джентльмена просто невозможно.